Eingelegte Zitronen Eingelegte Zitronen sind im Mittleren und Nahen Osten Teil jeder Speisekammer. Gut durchgezogen und leicht scharf gewürzt verfeinern sie fast jedes Gericht. Mach dich bereit für den orientalischen Kick in deiner Küche. Zitro ...
DIY-Limoncello
Selbstgemachter Limoncello Limoncello ist fruchtig, süß – ein super Dessert oder Aperitif und ein perfektes Geschenk. Selbstgemacht schmeckt Limoncello nicht nur NOCH besser, du kannst auch entscheiden, welche Zutaten du verwendest und seine Qualit ...
Cookies mit weißer Schokolade und Mandeln
Cookies mit weißer Schokolade und Mandeln Cookies gehen nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern sind ein begehrter Snack in jedem Monat. Mit weißer Schokolade und Mandeln sind sie weich und knusprig zugleich und lassen keine süßen Wünsche offen. D ...
DIY-Bircher-Müsli
Luxus-Bircher-Müsli Ich bereite mein Bircher-Müsli immer abends zu, lasse es über Nacht ziehen (ähnlich wie Overnight Oats) und esse es wochentags JEDEN Morgen. Chia- und Leinsamen sind reich an Ballaststoffen, Flohsamenschale tut dem Verdauungstra ...
Detox-Marmorseife
Detox-Marmorseife Die Detox-Marmor-Pflegeseife baut auf meinem Seifenbasisrezept auf. Um sie herzustellen, folge zunächst der Anleitung zur Produktion der Basis-Seifenmasse hier. Gehe wie im Naturseifenrezept beschrieben vor. Bevor du die Seifenmas ...
Carrot Cake | Karottenkuchen
Carrot Cake Kaum ein Kuchen ist so saftig und befriedigend wie Carrot Cake. Mit Karotten, Honig und Walnüssen ist dieses Rezept sogar fast ein gesunder Genuss. Carrot Cake ist für mich das perfekte Comfort Food und tut meiner Meinung nach der Seele ...
DIY-Lavendelseife
Lavendel-Seife Die Lavendelseife baut auf meinem Naturseife-Basisrezept auf. Um sie herzustellen, musst du zunächst die Basis-Seifenmasse wie hier beschrieben herstellen. Bevor du die Seifenmasse abfüllst, bitte kurz innehalten und meiner Anleitung ...
Naturseife selber machen
DIY-Seife Ich liebe Seife. Nicht nur, dass ihre Benutzung viel umweltfreundlicher als das Kaufen und Entsorgen von Duschgel, Shampoo und Co. ist (Stichwort zerowaste und plastic-free). Seifen machen sich super auf Reisen, weil sie ohne B ...
Apfelernte | Von der Frucht am Baum zum Apfelsaft
Äpfel Ich bin auf einem Bauernhof aufgewachsen – glücklicherweise umgeben von viel Land, Wiesen und einigen Obstbäumen. Auf dem Hof wohne ich schon lange nicht mehr – aber die Apfelernte wollte ich mir diesen Herbst trotzdem nicht entgehen lassen. Ein ...
Selbstgemachtes Birnenkompott
Birnenkompott Zumindest in der Mitte Deutschlands gab es dieses Jahr eine hervorragende Birnenernte. Wir konnten nicht nur wahnsinnig viele Früchte von den Bäumen pflücken – die reifen Birnen schmecken diesen Herbst unglaublich süß und super lecker. W ...