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Tomatensuppe aus frischen Tomaten

Tomatensuppe aus frischen Tomaten

12. November 2020 Foodporn
Veganen Matcha Kuchen backen

Veganen Matcha Kuchen backen

1. November 2020 Foodporn
Kimchi selber machen

Kimchi selber machen

13. Oktober 2020 Foodporn
DIY-Müsliriegel

DIY-Müsliriegel

26. Juni 2020 Foodporn
Rhabarbersirup – mit und ohne Entsafter

Rhabarbersirup – mit und ohne Entsafter

10. Juni 2020 Foodporn
Rhabarberkompott mit Nelken

Rhabarberkompott mit Nelken

31. Mai 2020 Foodporn
DIY-Bier-Honig-Haarseife für glänzende Haare

DIY-Bier-Honig-Haarseife für glänzende Haare

3. Januar 2020 DIY Kosmetik
10-Minuten-Gazpacho

10-Minuten-Gazpacho

23. September 2019 Foodporn
Raw Vegan Brownie Powerballs

Raw Vegan Brownie Powerballs

19. September 2019 Foodporn
Tomatensoße mit Auberginen

Tomatensoße mit Auberginen

31. August 2019 Foodporn
Leckere Haferkekse

Vegane Hafercookies glutenfrei mit Schokolade und Salz

6. Dezember 2020
by Raphaela with No Comment Foodporn

Hafercookies mit Fleur de Sel Gerade jetzt, wo wir alle mehr Zeit zu Hause verbringen, geht nichts über leckere Snacks. Das Home Office versüßen wir uns oft durch eine kleine Kaffeepause – am liebsten mit selbstgebackenen veganen Hafercookies – gluten ...

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Suppenteller gefüllt mit Tomatensuppe

Tomatensuppe aus frischen Tomaten

12. November 2020
by Raphaela with No Comment Foodporn

Tomatensoße aus frischen Tomaten Gerade in der kalten Jahreszeit haben warme Suppen und Eintöpfe für mich etwas Tröstliches. Wenn es draußen richtig grau und abends früh dunkel wird, wärmt eine gute Suppe nicht nur den Bauch sondern auch das Herz. ...

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Matcha Kuchen anschneiden

Veganen Matcha Kuchen backen

1. November 2020
by Raphaela with No Comment Foodporn

Veganer Matcha Kuchen Matcha Kuchen liebe ich, seit unserem Urlaub in Japan. Er schmeckt für mich darum nach Fernweh und Reisen. Umso mehr feiere ich, dass ich jetzt selber die japanische Spezialität Matcha Kuchen backen kann! Matcha ist fein gemah ...

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Kimchi-Masse im Schraubdeckelglas abgefüllt

Kimchi selber machen

13. Oktober 2020
by Raphaela with No Comment Foodporn

DIY-Kimchi Auf den Kimchi-Geschmack bin ich das erste Mal so richtig in Japan gekommen, was ein Bisschen ironisch ist, da Kimchi ursprünglich aus der koreanischen Küche stammt. Kimchi ist die koreanische Version von Sauerkraut. Beim Kimchi Selbermache ...

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DIY Granola Bars

DIY-Müsliriegel

26. Juni 2020
by Raphaela with 2 Comments Foodporn

Selbstgemachte Granola Bars Die meisten von uns snacken zwischendurch ganz gerne Etwas. Müsliriegel fand ich schon als Kind toll. Mit diesem Rezept werden sie allerdings noch besser, denn: Sie enthalten nur Gutes und du kannst sie verpackungs- und pla ...

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Fertig ist der selbstgemachte Rhabarbersirup

Rhabarbersirup – mit und ohne Entsafter

10. Juni 2020
by Raphaela with No Comment Foodporn

DIY-Rhabarbersirup Ich liebe Rhabarber und ich liebe Rhabarbersirup (aka Rhabarbersaft oder –nektar). Rhabarbersirup schmeckt lecker und erfrischend als Schorle mit Sprudelwasser – er macht sich aber auch super als Extra in einem sommerlichen Gläschen ...

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Cremiges Kompott im Glas

Rhabarberkompott mit Nelken

31. Mai 2020
by Raphaela with No Comment Foodporn

Rhabarberkompott im Glas Ich weiß nicht, wie es euch geht – aber ich LIEBE Rhabarber! Der säuerlich-fruchtige Geschmack erinnert mich an den Sommer und an Tage im Garten. Mit diesem super einfachen Einkoch-Rezept für Rhabarberkompott machst du Rhab ...

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Bier-und-Honig-Seife selber machen

DIY-Bier-Honig-Haarseife für glänzende Haare

3. Januar 2020
by Raphaela with No Comment DIY Kosmetik

Haarseife mit Bier und Honig Bereits seit einigen Jahren bin ich zum Haare waschen auf Haarseife umgestiegen. Damit angefangen habe ich für meine Reisen, denn: Ein festes Seifenstück kann nicht ohne Weiteres auslaufen und auch problemlos im Handgepäck ...

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Perfekt zum Mitnehmen

10-Minuten-Gazpacho

23. September 2019
by Raphaela with No Comment Foodporn

An heißen Sommertagen ist nichts erfrischender als ein leckeres Gazpacho. Diese leckere kalte Gemüsesuppe aka 10-Minuten-Gazpacho schmeckt auch, wenn die Temperatur uns ganz träge macht. Mein Gazpacho macht satt und erfrischt. Statt voll und schwer fühlt ...

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Powerballs ohne Zucker

Raw Vegan Brownie Powerballs

19. September 2019
by Raphaela with One Comment Foodporn

Raw Vegan Powerballs Jeder von uns liebt Snacks, oder? Meistens zügeln wir uns, weil viele Dinge, die wir gerne snacken super viel Zucker oder andere Sachen enthalten, die nicht unbedingt als gesund angesehen werden. Das hat jetzt ein Ende! Meine r ...

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Ein paar Worte über mich

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Raphaela
Essen und Kosmetik selbst machen ist meine große Leidenschaft. In mir schlägt ein Foodie-Herz, das mir aufgeht, wenn ich neue Rezepte ausprobiere und entwickle und sich verschiedene Geschmäcker auf meiner Zunge vermischen. Genauso kribbelt es in meinem Bauch, wenn ich Seife, Cremes und andere Kosmetik selbst herstelle. Am liebsten mache ich tausend Dinge gleichzeitig – dieser Blog ist meine tägliche "paar Minuten"-Dosis Achtsamkeit und Entschleunigung.

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Ein paar Minuten
Ohne Snacks geht's nicht. Umso glücklicher bin ic Ohne Snacks geht's nicht. Umso glücklicher bin ich über diese veganen, glutenfreien Cracker mit Karotten und Leinsamen.⁠
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Mein lieblings selbstgekochtes "Fertigessen": Vega Mein lieblings selbstgekochtes "Fertigessen": Vegane Bolognese mit Knollensellerie und Aubergine. Ich habe immer in paar Gläser im Vorratsregal für Tage, an denen wir einfach keine Lust auf kochen haben.⁠
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Plastikfrei Hände waschen mit selbstgesiedeter Ol Plastikfrei Hände waschen mit selbstgesiedeter Olivenöl-Lavendel-Seife⁠
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Gestern gab's wieder Kichererbsenreis mit Korinthe Gestern gab's wieder Kichererbsenreis mit Korinthen und Gurkenjoghurt nach Ottolenghi und Tamimi – LIEBS!⁠
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Hängepflanzenliebe 💚⁠
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Pure Liebe für meinen Apfel-Hefe-Kuchen – beson Pure Liebe für meinen Apfel-Hefe-Kuchen – besonders an kalten und grauen Tagen.⁠
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Seit ich die Salzzitronen aus dem Jerusalem-Kochbu Seit ich die Salzzitronen aus dem Jerusalem-Kochbuch das erste Mal ausprobiert habe, gehören sie zur Grundausstattung meiner "Speisekammer". Das aktuelle Batch habe ich sogar mit Zitronen von unserem eigenen Zitronenbaum angesetzt – und der Geschmack ist einfach himmlisch!⁠
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Austernpilze gehen immer! Ich liebe den Umami-Gesc Austernpilze gehen immer! Ich liebe den Umami-Geschmack, den sie verbreiten – egal ob man sie in einer Suppe kocht oder anbrät. Gibt es hier noch mehr Pilz-Fans? 🍄⁠
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Selbstgemachtes Lavendelbadesalz at it's finest!⁠
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⁠Tahini und Zimt sind echt eine Lovestory!⁠
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Von meiner Haarseife ist noch ganz viel übrig – Von meiner Haarseife ist noch ganz viel übrig – die Stücke halten sich einfach eeeewig!⁠
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Hier seht ihr das Ergebnis eines Fermentier-Experi Hier seht ihr das Ergebnis eines Fermentier-Experiments: Wir haben Radieschen und Kohlrabi in Salzlake eingelegt – und was soll ich sagen? Das Endprodukt schmeckt fantastisch! ⁠
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Pilea-Babies 😍⁠
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Erinnert ihr euch noch an meinen unwiderstehlichen Erinnert ihr euch noch an meinen unwiderstehlichen Matcha-Kuchen? ⁠
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Wenn gar nichts mehr geht – Tomatensuppe geht im Wenn gar nichts mehr geht – Tomatensuppe geht immer!⁠
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Habt ihr schonmal Badesalz selbstgemacht? Geht gan Habt ihr schonmal Badesalz selbstgemacht? Geht ganz einfach mit Kräutern aus dem Garten, von der Fensterbank oder dem Balkon.⁠
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Da ist sie wieder – die schöne zweifarbige Gesi Da ist sie wieder – die schöne zweifarbige Gesichtsseife mit Kurkuma und Aktivkohle...⁠
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Ich hab neue glutenfreie Cookies gebacken – dies Ich hab neue glutenfreie Cookies gebacken – diesmal mit leckerer Tahini-Paste.⁠
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Ein neues Kimchi⁠-Batch ist auf dem Weg. Wobei i Ein neues Kimchi⁠-Batch ist auf dem Weg. Wobei ich etwas unsicher bin, was die Schärfe angeht – es wird sich in ein paar Wochen zeigen, ob mein neues Rezept too hot too handle ist 😅⁠
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Ich hab ein neues Cracker-Rezept ausprobiert und d Ich hab ein neues Cracker-Rezept ausprobiert und das Ergebnis ist suuuuper lecker geworden! Vegan, glutenfrei und nur mit guten Sachen drin.⁠
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