Rhabarberkompott im Glas Ich weiß nicht, wie es euch geht – aber ich LIEBE Rhabarber! Der säuerlich-fruchtige Geschmack erinnert mich an den Sommer und an Tage im Garten. Mit diesem super einfachen Einkoch-Rezept für Rhabarberkompott machst du Rhab ...
Flammkuchen mit Äpfeln und Ziegenkäse Die Flammkuchen- und Federweisser-Zeit gehört zu meinen Lieblingszeiten im Jahr. Flammkuchen sind knusprig und saftig – leicht und lecker und versüßen mir spätestens mit einem Gläschen prickelndem Federw ...
Salat mit Wildreis und weißen Riesenbohnen Wer behauptet, Salat würde nicht satt machen, hat noch nie dieses Rezept mit weißen Riesenbohnen und Wildreis probiert. Süßkartoffeln und Karotten sorgen für einen süßlichen Geschmack und die obligatorische P ...
Fenchel-Apfelsalat mit Beluga-Linsen Gerade im Sommer liebe ich Salate. Meist bereite ich sie abends vor, esse bis ich satt bin und nehme die Reste am nächsten Tag mit zur Arbeit für ein leckeres und gesundes Lunch. Mein Fenchel-Apfel-Salat mit Hir ...
Ein Kuchen ist für mich perfekt, wenn er zwar fluffig, aber dennoch saftig und feucht ist. Genau so verhält es sich mit diesem einfachen Madeira-Mohn-Kuchen. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Perf ...