Suppenteller gefüllt mit Tomatensuppe

Tomatensuppe aus frischen Tomaten

Tomatensoße aus frischen Tomaten Gerade in der kalten Jahreszeit haben warme Suppen und Eintöpfe für mich etwas Tröstliches. Wenn es draußen richtig grau und abends früh dunkel wird, wärmt eine gute Suppe nicht nur den Bauch sondern auch das Herz. ...

Matcha Kuchen anschneiden

Veganen Matcha Kuchen backen

Veganer Matcha Kuchen Matcha Kuchen liebe ich, seit unserem Urlaub in Japan. Er schmeckt für mich darum nach Fernweh und Reisen. Umso mehr feiere ich, dass ich jetzt selber die japanische Spezialität Matcha Kuchen backen kann! Matcha ist fein gemah ...

Kimchi-Masse im Schraubdeckelglas abgefüllt

Kimchi selber machen

DIY-Kimchi Auf den Kimchi-Geschmack bin ich das erste Mal so richtig in Japan gekommen, was ein Bisschen ironisch ist, da Kimchi ursprünglich aus der koreanischen Küche stammt. Kimchi ist die koreanische Version von Sauerkraut. Beim Kimchi Selbermache ...

DIY Granola Bars

DIY-Müsliriegel

Selbstgemachte Granola Bars Die meisten von uns snacken zwischendurch ganz gerne Etwas. Müsliriegel fand ich schon als Kind toll. Mit diesem Rezept werden sie allerdings noch besser, denn: Sie enthalten nur Gutes und du kannst sie verpackungs- und pla ...

Fertig ist der selbstgemachte Rhabarbersirup

Rhabarbersirup – mit und ohne Entsafter

DIY-Rhabarbersirup Ich liebe Rhabarber und ich liebe Rhabarbersirup (aka Rhabarbersaft oder –nektar). Rhabarbersirup schmeckt lecker und erfrischend als Schorle mit Sprudelwasser – er macht sich aber auch super als Extra in einem sommerlichen Gläschen ...

Cremiges Kompott im Glas

Rhabarberkompott mit Nelken

Rhabarberkompott im Glas Ich weiß nicht, wie es euch geht – aber ich LIEBE Rhabarber! Der säuerlich-fruchtige Geschmack erinnert mich an den Sommer und an Tage im Garten. Mit diesem super einfachen Einkoch-Rezept für Rhabarberkompott machst du Rhab ...

Bier-und-Honig-Seife selber machen

DIY-Bier-Honig-Haarseife für glänzende Haare

Haarseife mit Bier und Honig Bereits seit einigen Jahren bin ich zum Haare waschen auf Haarseife umgestiegen. Damit angefangen habe ich für meine Reisen, denn: Ein festes Seifenstück kann nicht ohne Weiteres auslaufen und auch problemlos im Handgepäck ...

Perfekt zum Mitnehmen

10-Minuten-Gazpacho

An heißen Sommertagen ist nichts erfrischender als ein leckeres Gazpacho. Diese leckere kalte Gemüsesuppe aka 10-Minuten-Gazpacho schmeckt auch, wenn die Temperatur uns ganz träge macht. Mein Gazpacho macht satt und erfrischt. Statt voll und schwer fühlt ...

Powerballs ohne Zucker

Raw Vegan Brownie Powerballs

Raw Vegan Powerballs Jeder von uns liebt Snacks, oder? Meistens zügeln wir uns, weil viele Dinge, die wir gerne snacken super viel Zucker oder andere Sachen enthalten, die nicht unbedingt als gesund angesehen werden. Das hat jetzt ein Ende! Meine r ...