Salbeihonig Salbei und Honig sind wissenschaftlich erwiesene Hustenstiller und lindern auch Halsschmerzen nachweislich. Gerade jetzt während der Erkältungszeit habe ich darum immer ein Glas Salbeihonig in meiner Speisekammer. DIY-Salbeihonig lässt ...
Kräuter trocknen
Den ganzen Sommer über sind Minze, Zitronenmelisse, Salbei, Lavendel und Co. auf meinem Balkon gewachsen und prächtig gediehen. Bevor das Herbstwetter sie dahinrafft, will ich sie retten und konservieren – ganz old school bedeutet das trocknen. Krä ...