Veganer Matcha Kuchen Matcha Kuchen liebe ich, seit unserem Urlaub in Japan. Er schmeckt für mich darum nach Fernweh und Reisen. Umso mehr feiere ich, dass ich jetzt selber die japanische Spezialität Matcha Kuchen backen kann! Matcha ist fein gemah ...
Bananenbrot Bananenbrot ist gesund, lecker und tut der Seele gut (Stichwort Comfort Food). Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten und mein Rezept eignet sich auch perfekt als Frühstück. Bananen sind reich an Kalium und enthalten Magnesium und ...
Apfelmuskuchen Mein veganer Apfelmuskuchen schmeckt honigsüß und saftig. Du kannst für das Rezept zum Beispiel selbstgemachtes Apfelmus nach meiner Anleitung verwenden – gekauftes geht aber natürlich auch. Der Apfelmuskuchen ist im Handumdrehen gem ...
Cookies mit weißer Schokolade und Mandeln Cookies gehen nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern sind ein begehrter Snack in jedem Monat. Mit weißer Schokolade und Mandeln sind sie weich und knusprig zugleich und lassen keine süßen Wünsche offen. D ...
Carrot Cake Kaum ein Kuchen ist so saftig und befriedigend wie Carrot Cake. Mit Karotten, Honig und Walnüssen ist dieses Rezept sogar fast ein gesunder Genuss. Carrot Cake ist für mich das perfekte Comfort Food und tut meiner Meinung nach der Seele ...
Apfel-Hefe-Kuchen Wenn die Apfel-Saison richtig startet und es draußen kälter wird, gibt es nichts Besseres als diesen saftigen Hefekuchen: Das perfekte Comfort Food für graue und andere Herbsttage. Richtig gebacken erinnert das Rezept an saftige schw ...
Ein Kuchen ist für mich perfekt, wenn er zwar fluffig, aber dennoch saftig und feucht ist. Genau so verhält es sich mit diesem einfachen Madeira-Mohn-Kuchen. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Perf ...