Tomatensoße aus frischen Tomaten Gerade in der kalten Jahreszeit haben warme Suppen und Eintöpfe für mich etwas Tröstliches. Wenn es draußen richtig grau un ...
Tomatensoße mit Auberginen
Tomaten-Auberginen-Soße Nudeln mit Tomatensoße esse ich aus hauptsächlich zwei Gründen ziemlich oft. Sie schmecken richtig lecker und die Zubereitung ist su ...
10-Minuten-Gazpacho
An heißen Sommertagen ist nichts erfrischender als ein leckeres Gazpacho. Diese leckere kalte Gemüsesuppe aka 10-Minuten-Gazpacho schmeckt auch, wenn die Temper ...
Balkon-Pflanzen-Anzucht auf der Fensterbank
Pflanzen-Anzucht Im letzte Frühjahr habe ich mit den Pflanzen auf meinem Berliner Stadtbalkon das erste Mal bei Null angefangen. Ich wollte – zumindest einmal ...
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Karotten
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Karotten Dieser Weiße-Bohnen-Eintopf ist eins meiner Lieblingsrezepte. Gerade bei kaltem Wetter haben die weißen Riesenbohnen und K ...
Eingelegte Zitronen
Eingelegte Zitronen Eingelegte Zitronen sind im Mittleren und Nahen Osten Teil jeder Speisekammer. Gut durchgezogen und leicht scharf gewürzt verfeinern sie ...
Salsa mit Mango
Salsa mal anders Salsa eignet sich super als Soßen-Ersatz oder Dip zu Kartoffeln, Fisch und unzähligen weiteren Gerichten. Als Tzatziki-Alternative bereiche ...
Fenchel-Apfel-Salat mit Beluga-Linsen und Hirse
Fenchel-Apfelsalat mit Beluga-Linsen Gerade im Sommer liebe ich Salate. Meist bereite ich sie abends vor, esse bis ich satt bin und nehme die Reste am nächs ...