Rhabarberkompott mit Nelken

Ich weiß nicht, wie es euch geht – aber ich LIEBE Rhabarber! Der säuerlich-fruchtige Geschmack erinnert mich an den Sommer und an Tage im Garten. Mit diesem super einfachen Einkoch-Rezept für Rhabarberkompott machst du Rhabarber haltbar und kannst so den Geschmack des Sommers das ganze Jahr genießen. Schmeckt übrigens super zu Vanillepudding und Quarkspeisen. Zutaten […]

DIY Lemon Curd

Lemon Curd kennen in Deutschland nicht viele – in Großbritannien gehört er in jede Speisekammer. Er ist der beste Nutella-Ersatz ever und macht deiner Lieblingsmarmelade garantiert Konkurrenz. Mein selbstgemachter Lemon Curd ist im Nu zubereitet und eignet sich im Übrigen auch wunderbar als Geschenk. Zutaten 4 Bio-Zitronen 200g Zucker 100g Margarine oder Butter 3 Eier, […]

Apfelschnaps alias Apfel-Zimt-Likör

Den besten Likör macht meine Oma mit den Brombeeren aus ihrem Garten. Mit meinem Apfel-Zimt-Likör konnte ich sie aber auch überzeugen. Dank der leichten Zimtnote schmeckt der Apfelschnaps ein Bisschen nach Weihnachten und viel nach Hygge und Zuhause. Selbstgemachter Apfellikör ist übrigens auch ein super Geschenk – denn wie jeder weiß: Ein Likörchen geht bekanntlich […]

DIY Badekugeln

Wenn die Tage kürzer und das Wetter kälter wird, ist nichts so entspannend und wärmend, wie ein schönes Bad. Die super schönen Badekugeln von Lush und Co. kennt inzwischen fast jeder – allerdings sind sie auch ein recht teurer Spaß und Badebomben selber machen ist gar nicht schwer. Die Herstellung dauert nur ein paar Minuten […]

DIY-Limoncello

Limoncello ist fruchtig, süß – ein super Dessert oder Aperitif und ein perfektes Geschenk. Selbstgemacht schmeckt Limoncello nicht nur NOCH besser, du kannst auch entscheiden, welche Zutaten du verwendest und seine Qualität dadurch selbst bestimmen. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Momente – allerdings solltest du einige Wochen „Ziehzeit“ einplanen. Zutaten 10 Bio-Zitronen 1l Alkohol, mind. […]

Detox-Marmorseife

Die Detox-Marmor-Pflegeseife baut auf meinem Seifenbasisrezept auf. Um sie herzustellen, folge zunächst der Anleitung zur Produktion der Basis-Seifenmasse hier. Gehe wie im Naturseifenrezept beschrieben vor. Bevor du die Seifenmasse abfüllst, nimm die auf dieser Seite beschriebenen Veredelungen vor. Dazu benötigst du folgende zusätzliche Zutaten. Die Marmorseife pflegt und reinigt deine Haut mild und hat aufgrund […]

Naturseife selber machen

Ich liebe Seife. Nicht nur, dass ihre Benutzung viel umweltfreundlicher als das Kaufen und Entsorgen von Duschgel, Shampoo und Co. ist (Stichwort zerowaste und plastic-free). Seifen machen sich super auf Reisen, weil sie ohne Beschränkung im Handgepäck mitgenommen werden und ein super praktisches Format haben. Mittlerweile benutze ich Seifenstücke für mein Gesicht, für meine Haare, […]